Rất nhiều bà mẹ cho rằng cốm vi sinh là “thần dược”, có thể ngay lập tức cải thiện hệ tiêu hóa và trị biếng ăn cho trẻ. Do vậy, các mẹ thường có tâm lý nôn nóng, nhanh chóng muốn con “mau ăn chóng lớn” mà không biết thực hư công dụng của cốm vi sinh ra sao, và sử dụng như thế nào để phương pháp này phát huy hiệu quả tốt nhất.
Dục tốc bất đạt: Mẹ nhận cái “kết đắng” vì ép con ăn
Đây không phải lần đầu chị H.A (28 tuổi, Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội) cảm thấy “bất lực” khi lại “hao tổn tâm trí” tìm giải pháp cải thiện chứng biếng ăn cho cô con gái đầu lòng.
Không giấu nổi tiếng thở dài, chị tâm sự: “Nghe các mẹ truyền tai nhau sử dụng cốm vi sinh để cải thiện tiêu hóa, trị biếng ăn cho con, mình cũng mua về sử dụng. Mà còn tìm loại sản phẩm được nhiều mẹ phản hồi rất tốt. Ấy thế mà cho con dùng cả tuần rồi, thậm chí còn tăng thêm liều dùng nhưng chẳng có hiệu quả gì. Thực sự vô cùng nản…”
Thực tế, câu chuyện của chị Xuân chỉ là một trong các trường hợp điển hình về sai lầm của các bà mẹ có con biếng ăn khi lạm dụng cốm vi sinh cho trẻ. Điều này xuất phát từ việc không tìm hiểu kỹ về công dụng của loại sản phẩm này nên cho rằng cốm vi sinh có công dụng thần kỳ, do vậy cố “nhồi nhét” con dùng sản phẩm những mong bé sẽ nhanh chóng “hay ăn mau lớn”. Được vài ngày, thấy tình trạng chưa được cải thiện thì lại “cấp tốc” tìm một sản phẩm khác thay thế.
Nhận định về vấn đề này, các chuyên gia dinh dưỡng bày tỏ sự lo ngại, nhiều bà mẹ trẻ chưa được trang bị đầy đủ kiến thức về việc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ một cách khoa học nên thường thiếu kiên nhẫn và nôn nóng tìm mọi cách để trị chứng biếng ăn cho con. Mà không biết rằng, điều này sẽ dẫn đến hậu quả khó lường, chẳng những không khắc phục được chứng biếng ăn của con mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe về sau của trẻ
Cốm vi sinh: Muốn tốt, phải dùng đủ
Mẹ cần hiểu rằng để trẻ ăn ngon thì yêu cầu tiên quyết là một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tức là hệ vi sinh đường ruột của trẻ phải ở trạng thái cân bằng. Lúc này quá trình hấp thu dinh dưỡng, thải trừ chất độc hại sẽ được đảm bảo, trẻ sẽ hứng thú với thức ăn hơn và cảm giác ăn ngon hơn. Tuy nhiên, với trường hợp trẻ lười ăn, biếng ăn và rối loạn tiêu hóa trong thời gian dài thì không thể cải thiện tình trạng này chỉ trong ngày một ngày hai.
Bởi một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cần có 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn trong đường ruột. Vì một lý do nào đó khiến hại khuẩn phát triển lấn át lợi khuẩn sẽ khiến hoạt động của hệ tiêu hóa bị rối loạn, đây cũng là nguyên nhân khiến trẻ chán ăn, ăn uống khó tiêu hoặc kém hấp thu dinh dưỡng. Vì vậy, cần phải bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột để cân bằng giữa vi khuẩn có lợi và có hại.
Cốm vi sinh là một dạng bào chế của men vi sinh, bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột của trẻ, giúp lên men thức ăn và ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại, đảm bảo cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó tạo cảm giác ngon miệng cho trẻ, đồng thời tăng cường hiệu quả quá trình tiêu hóa thức ăn và hấp thu dưỡng chất. Chính vì vậy, cốm vi sinh giúp cải thiện hệ tiêu hóa, khiến trẻ có cảm giác đói và “thèm’ ăn một cách tự nhiên.
Song để sản phẩm thực sự phát huy được tác dụng thì cần đảm bảo yếu tố “đủ liều lượng”, không nên sử dụng trong thời gian quá ngắn (vài ngày đến một tuần rồi thôi) khiến cốm vi sinh không kịp phát huy tác dụng. Cần sử dụng cốm vi sinh chứa bào tử lợi khuẩn cho trẻ tối thiểu từ 2 – 3 tuần, tuân thủ hướng dẫn sử dụng và chỉ định của bác sĩ (nếu có). Đặc biệt, nếu trẻ biếng ăn trong thời gian dài và mắc các bệnh lý rối loạn tiêu hóa mạn tính, cần kiên trì bổ sung cốm thành các đợt trong năm.
Lựa chọn thông minh, cốm vi sinh sẽ là trợ thủ đắc lực trị biếng ăn, giúp con phát triển toàn diện
Các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành cho biết, bên cạnh việc tuân thủ đủ liệu trình được khuyến cáo, thì việc lựa chọn đúng loại cốm vi sinh là rất quan trọng.
Bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm được quảng cáo có tính năng tương tự. Do đó, phụ huynh cần hết sức tỉnh táo để lựa chọn đúng loại cốm vi sinh uy tín và phù hợp với con. Muốn vậy, các mẹ cần quan tâm đến những yếu tố sau:
Nhà sản xuất: Nên chọn sản phẩm từ nhà sản xuất uy tín thay vì sản phẩm trôi nổi, thiếu nguồn gốc xuất xứ..
Chọn cốm vi sinh chứa đa dạng các chủng lợi khuẩn được Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo như Lactobacillus, Bacillus subtilis, Bacillus clausii và Saccharomyces boulardii…
Để tăng cường hiệu quả điều trị biếng ăn chỉ trong một sản phẩm, nên chọn chế phẩm được bổ sung thêm các vitamin nhóm B, kẽm, acid folic…
Ưu tiên cốm vi sinh chứa bào tử lợi khuẩn: Thực tế, khi đi qua dạ dày, một lượng lớn lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt bởi môi trường acid của dịch vị, do đó tỷ lệ sống sót để xuống đến ruột non giảm đi khá nhiều, khiến men vi sinh không còn hiệu quả. Trong quá trình nghiên cứu để làm tăng số lượng lợi khuẩn sống sót qua dạ dày, khoa học hiện đại đã phát hiện bào tử lợi khuẩn. Cấu trúc nhiều lớp của bào tử được ví như “chiếc áo giáp” của các chiến binh giúp bào tử chịu được nhiệt, ánh sáng và pH acid của dạ dày tốt hơn nên bảo toàn được số lượng vi khuẩn có lợi không bị phá hủy. Khi bào tử vào đến ruột mới phát triển thành dạng vi khuẩn thường, nhờ vậy men vi sinh sẽ đạt hiệu quả tối ưu hơn với trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Hơn nữa, bào tử lợi khuẩn còn có thể phát triển ngay trong môi trường có mặt các kháng sinh, giúp lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột trong trường hợp trẻ đang sử dụng kháng sinh.
Dạng bào chế phù hợp với trẻ: Men vi sinh trên thị trường có nhiều dạng dùng khác nhau. Cốm bột là dạng phù hợp với với trẻ nhỏ từ 3 tháng tới 2 tuổi. Cốm được pha với nước thành dung dịch lỏng thơm vị sữa, giúp bé dễ dàng sử dụng. Tuy nhiên với trẻ từ 2 tuổi trở lên, khi đã biết nhai, hứng thú với các hương vị mới và biết chủ động chọn các món ăn theo sở thích thì bên cạnh dạng cốm thơm ngon, kết hợp bổ sung lợi khuẩn, nấm men cùng các vi chất cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ, dạng viên nhai men vi sinh mới xuất hiện trên thị trường sẽ là một lựa chọn hấp dẫn. Với vị socola sữa thơm ngon cùng hình hiệp sĩ đáng yêu, viên nhai men vi sinh dễ dàng thu hút sự chú ý, tạo sự hứng thú cho trẻ bổ sung hàng ngày. Mẹ có thể cho trẻ ăn dễ như ăn kẹo mà lại có hiệu quả cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện tình trạng biếng ăn cho con.
Một vấn đề của hệ tiêu hoá cũng được các mẹ quan tâm không kém đó là táo bón ở trẻ. Trẻ bị táo bón lâu ngày sẽ rất đau đớn, khó chịu khi đi đại tiện, khiến trẻ mệt mỏi, cáu gắt, lười ăn, lâu ngày có thể phát triển thành những biến chứng nguy hiểm như hẹp môn vị, trĩ,..
Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng táo bón của trẻ bắt nguồn từ chế độ ăn thiếu chất xơ. Bên cạnh việc tăng cường các loại rau xanh, hoa quả vào chế độ ăn của trẻ, mẹ nên lựa chọn bổ sung chất xơ cho trẻ dưới dạng thực phẩm bổ sung. Hiện nay trên thị trường có loại cốm bổ sung chất xơ và viên nhai bổ sung chất xơ, với thành phần chính là Synergy 1 – chất xơ tự nhiên chiết xuất từ rễ củ của cây rau diếp xoăn. Là thành phần chất xơ nổi tiếng nhất hiện nay nhờ công dụng làm mềm và tăng thể tích phân, kích thích nhu động ruột đẩy phân ra ngoài dễ dàng.
Sử dụng bộ sản phẩm dạng cốm và dạng viên nhai từ men vi sinh được coi là lựa chọn thông thái của mẹ bỉm sữa, bởi đây chính là “trợ thủ” đắc lực giúp trẻ hết biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, táo bón và phát triển toàn diện được các chuyên gia đầu ngành đánh giá cao.
